Конфитюр из киви
Изображение: 
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- 500г киви
- сок половины лимона
- 1 ч.л лимонной цедры
- 200г сахара
Похожее блюдо:
Вишнёво-марципановый конфитюр с горьким шоколадом
Способ приготовления:
- киви очистить от кожуры. разрезать пополам, и каждую половинку ещё пополам, а затем на тонкие дольки. сложить в кастрюльку.
- с лимона снять цедру и выжать сок. к киви добавить сок, цедру и сахар.перемешать. довести до кипения постоянно помешивая, а затем включить на медленный огонь и варить пока объём не уменьшится вдвое. у меня варился примерно 1,5 ч.
