Датские розовые булочки

Изображение:

Вкусы:
сладковатый

Ингридиенты:

• 1 свёкла меньше средней
• 12 гр.-1 пакетик дрожжей сухих
• 1 стакан тёплой воды
• 1,5 ст.ложки ол.масла
• 1 ч.л. соли
• 250 гр. муки
• 1 ст.л. сахара
• немножко молока для пропитки булочек

Способ приготовления:

• сломался фотоаппарат и поэтому фотографии не качественные с сотового телефона :(
• свёклу очистить и натереть на мелкой тёрке (нам понадобится 3-4 ст.ложки свёклы)
• размешать дрожжи в тёплой вуоде
• добавить сахар и ст.ложку муки,перемешать и дать постоять 10-15 мин для поднятия
• перелить дрожжи в глубокую посуду
• добавить свёклу+соль+ол.масло,хорошо перемешать
• постепенно вмешиваем муку
• замесить крутое тесто и дать постоять ему 1 час в тёплом месте
• когда тесто поднимется,поделить его на равные части и накатать булочек
• выложить на противень на пекарскую бумагу и дать им подняться минут 15-20
• потом промазать их молоком и в духовку в нагретую до 180 гр. на 15-20 минут
• ВСЁ!!!БУЛОЧКИ РОЗОВЫЕ ГОТОВЫ!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!