Пирог с капустой на кефире
Изображение: 
Ингридиенты:
- ДЛЯ ТАСТА
- 1 ст. кефира
- 1 ст. майонеза
- 1 ст. муки
- 3 яйца
- 1 ч.л сахара
- 1 ч.л разрызлителя
- ДЛЯ НАЧИНКИ
- 300 г. капусты
- 1 средняя луковица
- 3-4 яйца
- зелёный лук по вкусу
- соль,перец.
Похожее блюдо:
Фрикадельки из баклажанов и кабачков.
Способ приготовления:
- ПРИГОТОВИТЬ НАЧИНКУ.
- Капусту нашинковать,лук нарезать,соединить и потушить.
- Зелёный лук нарезать колечками.
- Яйца сварить вкрутую,очистить и мелко нарезать.
- Тушеную капусту соединить с луком,и яичками,посолить,поперчить и перемешать.
- ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО.
- Яйца взбить миксером в пену,затем добавить сахар,кефир,майонез,разрыхлитель,муку и хорошо вымесить.
- В форму вылить половино теста,затем выложить начинку и сверху залить оставшимся тестом.
- Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовку примерно 25 мин.
