Крылышки в медово-соевом соусе

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• - 500 г куриных крыльев;
• - соль;
• - крупно молотый черный перец;
• - 1 стол. ложка растительного масла;
• - сок 1/2 лимона;
• - 2 столовых ложки жидкого меда;
• - 2 столовых ложки соевого соуса.

Способ приготовления:

• 1. Куриные крылышки, если есть необходимость, обработать, вымыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. С помощью острого ножа разрезать по суставам на три части. (Третью часть, самую маленькую, не используем.)
• 2. Выложить крылышки в сотейник с сильно разогретым растительным маслом и, помешивая,обжарить со всех сторон до золотистой корочки. Приправить солью и крупно молотым перцем по вкусу.
• 3. Перемешать соевый соус с меедом и соком лимона. Залить крылышки и, неприрывно помешивая, готовить до тех пор, пока соус не загустеет и не станет похож на тягучую карамель. Снять со сковороды, разложить и подавать с ломтиками багета и хрустящим салатом из свежих овощей.