Паштет из лососины

Вкусы:
нежнейший

Ингридиенты:

  • Лосось горячего копчения (филе) - 300 г, сливочное масло - 50 г, оливковое масло - 1 ст. л, лимонный сок - 1 ст. л,
  • сливки - 100 г, мускатный орех, черный перец

Похожее блюдо:
Крем из красной рыбы

Способ приготовления:

  • Смешать размягченное сливочное масло, оливковое масло, лимонный сок. Лосось измельчить (можно через мясорубку) добавить масляную смесь, перемешать. Добавить сливки, мускатный орех, перец и слегка взбить. Подавать с тонкими блинами или поджаренным хлебом