Салат «Полянка»

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

• 1. Пекинская капуста – 1 вилочек (200-250 грамм),
• 2. Морковь корейская – 200 грамм,
• 3. Огурец свежий – 200 грамм,
• 4. Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку,
• 5. Соль – по вкусу,
• 6. Майонез или подсолнечное масло – 4-5 ст. ложек.

Способ приготовления:

• Пекинскую капусту нарезать «лапшой». Свежий огурец натереть на терке. Зелень петрушки и укропа мелко порезать.
• Капусту выложить в чашку чуть присолить и помять руками, добавить натертый огурец, корейскую морковь, зелень. Все тщательно перемешать и заправить маслом или майонезом (по вашему вкусу).
• Подавать сразу после приготовления, т.к. сильно выделяется сок.
• Приятного аппетита!!!