Каталог » Выпечка » Кексы и маффины » Кекс яблочно-вишневый

Кекс яблочно-вишневый

Изображение:

Вкусы:
сладкий яблоко мак вишня

Ингридиенты:

  • 200 г масла
  • 3/4 стакана сахара
  • 3 яйца
  • 2 стакана муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 крупное яблоко
  • 3 столовые ложки мака
  • 200 г вишни

Похожее блюдо:
Мини-кексы творожно-лимонные!

Способ приготовления:

  • Мак запарить молоком. Остудить.
  • Из вишни удалить косточки.
  • Масло растереть с сахаром, добавитьпо одному яйца, взбивая после каждого.
  • Муку соединить с разрыхлителем и добавить в яичную смесь. Перемешать.
  • Отложить 1/3 теста и добавить в нее мак. Перемешать.
  • Яблоко очистить, натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком и добавить в оставшееся 2/3 теста.
  • Светлое тесто выложить в прямоугольную форму, сделать в середине углубление. Положить в него маковое тесто. Разровнять.
  • Сверху разложить вишню, слегка вдавить ее.
  • Выпекать при 180 градусах 40-45 минут.
  • Приятного чаепития!