салат"Гнездо" из крабовых палочек

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
нежный, сочный, крабовые палочки, кукуруза

Ингридиенты:

• крабовые палочки-1пачка(200г)
• кукуруза консервированная 200г.
• капуста свежая 200г.
• лук репчатый 1 небольшая луковица (диам. 2,5-3 см)
• яйца куриные вареные 3 шт.
• яйца перепелиные вареные 9 шт.
• майонез 150г.
• горчица(соус) 1/4 ч.л.
• зелень

Способ приготовления:

• Капусту,куриные яйца и крабовые палочки нашинковать очень тонкой соломкой.Капусту немного присолить и помять(осторожно!).
• Репчатый лук нарезать тоненькими дольками и ошпарить кипятком(дольки распадутся на соломку)
• Смешать капусту, яйца, крабовые палочки, лук, кукурузу, заправить майонезом и перемешать.
• Разложить салат в 6 креманок. присыпать мелко нарезанной зеленью, в центре сделать углубление и выложить по 3 половинки перепелиных яиц срезом вниз.
• Чайную ложку донышком обмакнуть в горчицу и нанести на яйца пятнышки.
• Можно салат не делать порционным, просто сложить все в одну тарелку, сделать в центре углубление и выложить целые яйца.
• Приятного аппетита!