Каталог » Выпечка » Пицца и несладкие пироги » Открытый пирог с лисичками

Открытый пирог с лисичками

Вкусы:
насыщеный грибной

Ингридиенты:

  • Лисички 700 гр.
  • Лук репчатый 3 шт.
  • молоко 100 гр
  • 3 яйца
  • сыр (любой твердый) у меня масдам 150 гр
  • соль перец майоран
  • тесто смотри у меня "пирожок закусочный"

Похожее блюдо:
Пирог с баклажанами

Способ приготовления:

  • тесто раскатать и уложить в форму
  • грибы хорошо помыть и обжарить с луком пока не выпариться вся жидкость, посолить, поперчить, приправить майораном,
  • уложить грибы на тесто, бзбить яйца с молоком и залить
  • грибы яично-молочной смесью, сверху присыпать натертым сыром
  • запекать в духовке 40 мин на 200 гр.с. форма 24 см.