Ёжики в сырном соусе

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

• 500г.фарша,1 стакан риса,1 средняя луковица,соль,смесь молотого перца.
• 2 плавленных сырка("дружба"),мне очень нравиться с грибами.
• 0,5 л. воды.

Способ приготовления:

• 1.Варим рис,откидываем в сито.
• 2.В фарш кладём рис,мелко нарезаный лук,специи.Перемешиваем.Лепим шарики.
• 3.Обжариваем на сковороде с ратительным маслом.
• 4.В кипящию воду кладём 2 нарезаных сырка.Когда сырки растворятся,опускаем туда ёжики.