Яичница "Элегант"
Время приготовления:
5
Вкусы:
соленый, яичный
Ингридиенты:
- 2 яйца
- 2 столовые ложки сметаны
- 50 гр. тертого сыра мягких сортов
- 1/2 стловой ложки сливочного масла
Похожее блюдо:
Проект «New Seledka!». Блюдо второе: Сэндвич с омлетом из норвежской сельди
Способ приготовления:
- На разогретое масло кладем двумя кучкам сметану, сделав в ней небольшие углобления для яйц. Разбиваем в углубления яйца и желток засыпем сыром. На медленном огне, под крышкой, готовим 3-4 минуты. Белок должен пропечься, а желток подернутся пленочкой из сыра, но не затвердеть.
