Каталог » Выпечка » Пицца и несладкие пироги » Мясной пирог-рулет с зелёным горошком

Мясной пирог-рулет с зелёным горошком

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
мясной фарш, китайская капуста, сыр, зелёный горошек, армянский лаваш

Ингридиенты:

  • 1 армянский лаваш
  • 300 г фарша (у меня говяжий)
  • 1 луковица
  • 1 маленькая баночка консервированного горошка (я брала фирмы "Фрау Марта")
  • 3-5 листиков пекинской капусты
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Похожее блюдо:
Пирог с помидорами и шпинатом.

Способ приготовления:

  • Репчатый лук очистить, мелко порезать.
  • Фарш обжарить на растительном масле вместе с луком практически до готовности, посолить, поперчить и остудить.Сыр натереть на елкой тёрке.
  • С горошка слить жидкость.
  • Капусту нарезать.
  • Лаваш разложить на столе, посыпать тёртым сыром, пекинской капустой.
  • сверху покрыть ровным слоем фарша с горошком. Свернуть в виде рулета.
  • Выложить на противень, смазанный растительным маслом, смазать растительным маслом и посыпать тёртым сыром.
  • Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут.
  • Приятного аппетита!