Новогоднее печенье "Елочки"

Изображение:

Время приготовления:
90

Вкусы:
сладкое

Ингридиенты:

• Тесто:
• 375 гр. муки
• щепотка соли
• 1 ч.л. рыхлителя
• 150 гр. сахарной пудры
• 1 ч.л. корицы
• 150 гр. масла
• 2 желтка
• Крем:
• 2 белка
• 250 гр. сахарной пудры
• Украшение:
• 30 гр. сахарных бусинок

Способ приготовления:

• Смешать муку, соль, рыхлитель в средину положить сахар, корицу, желток и масло кусочками.
• Все посечь ножом пока не образуется расмельченная масса, которую вымесить до гладкого теста.
• Поставить на холод на 30-60 мин.
• Тесто раскатать толщиной 3 мм.
• Формочкой вырезать 8 звездочек в 5 разных размерах. Кроме этого вырезать 32 маленьких кружочка.
• Печь 8-10 мин. в эл. духовке при t.200 С(или газовой на 3-4 уровне), до золотистого цвета.
• Белок взбить в густую пену.
• Звездочки и кружочки намазать кремом и составить елочки.
• Посыпать сахарными бусинками.