Хачапури по Харьковски от Тараса
Время приготовления:
10
Ингридиенты:
- Лаваш тонкий Армянский 5 листов
- Сыр Сулугуни 0,5кг
- Соус Сацибели или Шашлычный
- масло растительное рафинированное для жарки
Похожее блюдо:
Тапас из «Сэндвича Рубена»
Способ приготовления:
- Каждый лист лаваша разрезать на две части(получается две квадратные заготовки).
- Сыр порезать ломтями толщиной 0,5-1см. Завернуть сыр в лаваш конвертиком как блинчик и обжарить на хорошо разогретом растительном масле. Сковороду крышкой не закрывать. Подавать сразу после жарки. Отдельно подать соус.
- Весь процесс приготовления занимает 10минут.
- Приятного аппетита.
