Торт медово- ореховый (постный)

Изображение:

Вкусы:
сладкий, медовый,

Ингридиенты:

• Для коржей:
• Мед - 5 ст. л.
• Масло или маргарин(растительный) - 150 гр.
• Мука рисовая - 1 ст.
• Мука пшеничная - 2-3 ст.
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Для крема:
• Молоко соевое - 2 ст.
• Рисовая мука - 2 ст. л.
• Мед - 3 ст.л.
• Орехи грецкие - 100 гр.
• Ваниль - на кончик ножа.

Способ приготовления:

• Мед должен быть жидкий. Я его расплавила в микроволновке, соединить с растопленным маргарином (раст. маслом)э
• Два вида муки соединить с разрыхлителем.
• Соединить две массы, вымесить густое тесто, разделить на 4 части.
• Из теста сделать лепешки и растянуть пальцами по смазанному маслом противню.
• Выпекать до золотистого цвета, снять очень аккуратно с противня.
• Для крема размешать молоко с рисовой мукой и ванилью, варить на медленном огне до загустения при постоянном помешивании, выключить, добавить щепотку соли и растворить в нем мед, добавить измельченные орехи (после добавления орехов крем становится коричневатым).
• Щедро смазать коржи горячим кремом. Дать ночь пропитаться.
• Украсить изюмом и курагой.
• Приятного аппетита!