Каталог » Салаты » Другие салаты » Морская капуста с грибами (почти постное блюдо, но все портит майонез)))

Морская капуста с грибами (почти постное блюдо, но все портит майонез)))

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
нежный, хрустящий

Ингридиенты:

  • 500 гр морской капусты (не сухой, а уже готовой к употреблению)
  • 1 средняя морковь
  • 200 гр шампиньонов
  • 1 небольшая луковица
  • 3 ст.ложки яблочного уксуса
  • 1 ч.ложка сахара
  • соль
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • майонез по вкусу

Похожее блюдо:
салат "не Оливье"

Способ приготовления:

  • Лук нарезать тонкими полукольцами, посыпать сахаром, полить яблочным уксусом.Мариновать до окончания последующих действий с овощами.
  • Морскую капусту порезать полосками по 3-4 см.
  • Морковь нарезать соломкой,шампиньоны ломтиками, сбрызнуть яблочным уксусом,растительным маслом, посолить и припустить в кастрюльке или на сковороде.Остудить.
  • Смешать все ингридиенты, лук обязательно отжать.Добавить майонез.Посолить и поперчить по вкусу.