Янтарный пирог
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
сладкий, яблочный
Ингридиенты:
- тесто: 200г.сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 0,5 стакана сахара, 2 ст. ложки сметаны, 0,5 ч. ложки соды, 1 стакан муки, ванилин - чуть-чуть.
- начинка: 700-800г.яблок, 1 стакан сахара, 50г. сливочного масла, корица по желанию.
Похожее блюдо:
Пирог с повидлом (мой вариант)
Способ приготовления:
- Форму (у меня 24см)выстилаем промасленной бумагой, раскидываем кусочки сливочного масла, выкладываем очищенные и порезанные на дольки яблоки, засыпаем сахаром и в духовку на 30-40 минут.
- Готовим тесто: яйца взбить с сахаром, добавить растопленный маргарин, сметану, соду и муку. Все перемешать.
- Достаем яблочки и заливаем его тестом. Печем минут 15-20, Готовность проверяем спичкой.
- Готовый пирог переворачиваем на блюдо.
