"Пьяная" курица.

Ингридиенты:

  • 1 курица, копченое сало, смалец, 50г белого вина, 200г сметаны,соль, специи.

Похожее блюдо:
Корзинки Вкусняшки

Способ приготовления:

  • Курицу разрезаем на куски, солим, посыпаем спецыями и заворачиваем в тонкие ( почти прозрачные ) полоски копченого сала.В посуду кладем немного смальца, курицу, поливаем белым вином и тушим до готовности.Потом перекладываем на противень, поливаем сметаной и запекаем в духовке до румяного цвета на сильном огне.