куриный суп с галушками
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- пoловинка курицы, 3-4 картошки, 1 морковкa и 1 луковицa, 2 яйца, около 6 ложек муки,
Похожее блюдо:
закуска для романтиков
Способ приготовления:
- варим куриный бульон, чистим 3-4 картошки, нарезаем кубиками и кладем в бульон, 1 морковку и 1 луковицу режем и обжариваем, выкладываем в суп, 2 яйца хорошо взбть вилкой, слегка посолить и небольшими порциями досыпать муку, постепенно взбивая (чтобы не было комков), нужно около 6 ложек муки, тесто получится кремообразным, чайной ложкой выкладывать галушки в суп,варить минут 5-7, при подаче на стол посыпать зеленью