Морковные кексы

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 2,5 стакана муки
• 3 яйца
• 1 стакан сахара
• соль
• 1 ч.л. корицы
• имбирь на кончике ножа
• 1,5 ч.л. разрыхлителя
• 3 средние морковки
• 15 г ванильного сахара
• 1 йогурт
• 1 стакан изюма

Способ приготовления:

• Смешать муку, 1/2 стакана сахара, корицу, разрыхлитель и имбирь.
• Вилкой перемешать натертую морковь, йогурт, сахар, яйца, изюм и ванильный сахар.
• Соединить мучную смесь с морковной. Все хорошо перемешать. Формочки для выпечки кексов смазать маслом, ложкой выложить тесто и выпекать примерно 30 минут