Суп "Воспоминание о южном лете"
Изображение: 
Вкусы:
насыщенный остренький ароматный
Ингридиенты:
- Картофель- 500 гр
- Морковь- 2-3 шт
- Лук-порей 1 шт
- Корень сельдерея- 100 гр
- Перец болгарский- 2 шт
- Капуста пекинская- 300 гр
- Помидоры- 2 шт
- Томат- 2 ст.л.
- Перец острый -0,5 шт
- Аджика перечная сухая- 0.5 ч.л.
- Чеснок-2 зубчика
- Оливковое масло
- Зелень укропа
Похожее блюдо:
"Суп для похудения"
Способ приготовления:
- Картофель нарезать кубиками. Обжарить почти до готовности. Переложить в кастрюлю Морковь нарезать ломтиками, корень сельдерея кубиками. Тоже обжарить. . переложить к картофелю. Лук-порей нарезать кольцами. Перец болгарский полукольцами, тоже обжарить и к картошке. Залить горячей водой до густоты как вам нравится. Добавить нарезанную квадратиками пекинскую капусту, кубики помидоров, томат. аджику. Мелко резанный горький перец, измельченный чеснок .Довести до кипения, соль по вкусу. Посыпать зеленью укропа.
