Шоколадные конфеты «Малиновый трюфель»
Изображение: 
Вкусы:
шоколадный малиновый нежный
Ингридиенты:
- Темный шоколад - 200 г
- Малиновый джем – чуть больше ? стакана (110 мл)
- 2 ст. лож. ягодного ликера
- Белый шоколад (или джем) и молотые орехи для украшения
Похожее блюдо:
Сливочная пасха с цукатами
Способ приготовления:
- Джем протереть через сито и довести в СВЧ до кипения. Немного остудить. Добавить поломанный шоколад и мешать до однородности. Добавить ликер.
- Остудить и охладить, когда масса начнет густеть, переложить её в новый плотный пакет, отрезать уголок и выдавить трюфели на бумагу для выпечки.
- Сверху трюфели слегка полить растопленным белым шоколадом или джемом и посыпать дробленым орехом.
- Можно из шоколадной массы просто слепить шарики и обвалять в молотых орехах.
