Нежный ореховый пирог

Изображение:

Вкусы:
сладкий ореховый

Ингридиенты:

• 2 стакана муки
• 3/4 стакана сахара
• 100 г сливочного масла
• 2 яйца
• 1/2 стакана кефира
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка ванильного сахара
• 1 столовая ложка лимонного сока
• щепотка соли
• 1/3 стакана варенья
• 3/4 стакана орехов
• 1/3 стакана сахарной пудры
• 1 столовая ложка горячей воды

Способ приготовления:

• Размягченное масло взбить с сахаром.
• Добавить по одному яйца, затем соль, ванильный сахар и сок. Перемешать.
• Муку смешать с разрыхлителем и поочередно с кефиром ввести в яично-маслянную смесь. Тщательно перемешать. Тесто получается как густая сметана.
• Орехи порубить так, чтоб попадалить кусочки.
• В смазанную маслом и присыпанную манкой форму выложить тесто, разравнять. Намазать вареньем и посыпать орехами.
• Выпекать при 180 градусах 45-50 минут.
• Остудить. Из сахарной пудры и воды сделать помадку и при помощи ложки накапать на пирог.
• Наливаете ароматный чай и получаете массу удовольствия!!!