ШАВЛЯ С ЖАРЕНЫМ РИСОМ

Время приготовления:
60

Вкусы:
вкусный

Ингридиенты:

• 600 гр.риса, 300 гр.мяса, 150 гр.масла, 3-4 головки лука, 3-4 морковки, 2-3 картофеля, 2-3 помидора или 2 ст.л. томата, соль и специи по вкусу.

Способ приготовления:

• Мясо нарезать кусочками, лук нашинковать, картофель и морковь нарезать кубиками. Всё обжарить вместе с помидорами или томатом. Затем, не наливая воды, положить промытый рис и жарить, помешивая 5-7 минут. После этого налить воды, довести до кипения, посолить, добавить специи и продолжать варить до готовности риса. После готовности шавля должна отстояться под крышкой 10-15 минут. Подавать на плоском блюде. К шавле можно подать всевозможные салаты с зеленью.
• Приятного аппетита!