Голландский омлет
Изображение: 
Вкусы:
пикантный
Ингридиенты:
- 100 г жирной свинины
- 2-3 некрупных картофелины
- 1 луковица
- 100 г. сыра
- 3-4 яйца
- специи по вкусу
Похожее блюдо:
Блинчатый пирог
Способ приготовления:
- Режем свинину тонкими ломтиками, жарим, вытапливая как можно больше сала. На нем жарим порезанный тонкими ломтиками картофель. Пред готовностью посыпаем его мелко нарезанным луком. Все посыпаем натертым сыром и заливаем яйцами, взболтанными со специями. Закрываем крышкой, доводим до готовности.
