Ягодно-сметанковая нежность

Изображение:

Вкусы:
ягодный, нежный, освежающий, сметанный

Ингридиенты:

• 2 пачки сметаны 25% жирности(по 400г)
• 2 пачечки желатина(по 15 г)
• сахар(по вкусу)
• ягоды(любые)

Способ приготовления:

• Сметану взбить с сахаром до растворения сахара и появления таких пузырьков сметанных.
• 2 полные ст.л. желатина растворить в стакане теплой кипяченой воды(но не кипятка)
• Влить в сметану.
• Вылить половину в форму и дать застыть.
• Оставшиеся пол пакетика желатина развести и смешать с перетертыми с сахаром ягодами(у меня-смородина и малина)
• Выложить на застывший слой. Снова отправить в холод застывать.
• Вылить второй слой и на ночь в холодильник.
• Утром, когда достали совершенно застывший десерт, протереть форму теплой тряпочкой и перевернуть на блюдо.
• Украсить оставшимся желе и ягодами.
• Приятного аппетита!