Раки в квасе

Изображение:

Ингридиенты:

• Раки
• Квас домашний типа деревенский
• Соль

Способ приготовления:

• Понимаю, что рецепт не новый, но я так делаю и всем нравится.
• Раков хорошо помыть
• В кострюлю налить квас добавить соли.
• В кипящую жидкость кладем раков и варим 10-15 минут
• Даем немного остыть в отваре, затем выкладываем на блюдо.
• Открываем холодильник, достаем пиво и ...