Рулетики из индейки с охотничьей колбаской
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
мясной пряный
Ингридиенты:
- Мякоть индейки около 700гр
- Охотничьи колбаски 6шт
- Сыр 80-100гр
- Зелень петрушки 1пучок
- Грецкие орехи горсть
- Соль, перец - по вкусу
- Яйцо 1шт
- Панировочные сухари
- Масло сливочное - для обжарки
- Майонез 2ст.л.
Похожее блюдо:
Фаршированный перец
Способ приготовления:
- Филе грудки индейки режем порционными кусочками, как на отбивные, отбиваем. Если кусочки небольшие (как у меня) укладываем их "внахлест".
- На индейку укладываем охотничью колбаску, посыпаем сыром, зеленью, орешками, солим и перчим, аккуратно заворачиваем в рулетик. Заворачиваем все колбаски.
- Взбалтываем яйцо, в яйцо окунаем каждый наш рулетик, панируем в сухарях, поджариваем на сливочном масле на среднем огне.
- Выкладываем обжаренные рулетики в форму для запекания.
- Майонез чуть разводим водой и поливаем рулетики, после чего отправляем в разогретую духовку минут на 30-40...
- Достаем, проверяем готовность рулетиков, приятного аппетита!
