Разноцветная рисово-творожная запеканка

Изображение:

Время приготовления:
50

Вкусы:
нежный, творожно-сливочный, очень вкусный

Ингридиенты:

• рис вареный 750 г
• творог 200 г
• яйцо 2 шт.
• морковь 100 г
• свекла 100 г
• шпинат (щавель) 60 г
• соль
• перец
• масло растительное без запаха

Способ приготовления:

• Творог, рис, яйца взбить миксером, посолить.
• Морковь и свеклу натереть на мелкой тёрке и по отдельности обжарить на растительном масле. Подсолить, поперчить.
• Шпинат измельчить.
• Рисовую массу разделить на 4 части, одну оставить белой, в остальные добавить морковь, свеклу и шпинат. Перемешать до гладкости.
• В прямоугольную форму, смазанную маслом, выкладываем слоями.
• Запекать при 200* 40 мин.