кабачки,маринованные с мятой
Вкусы:
острый
Ингридиенты:
- молодой кабачок
- чеснок
- мята
- красный острый перец
- уксус
- оливковое масло
- соль
- перец
Похожее блюдо:
Студень из свиных или телячьих ножек
Способ приготовления:
- кабачок порезать и обжарить
- выложить на салфетку,чтобы впитался лишний жир
- порубить мелко мяту
- посыпать кабачки
- посолить поперчить
- выдавить чеснок
- полить маслом
- подогретьуксус
- вылитьего на кабачки
- все это делается в глубокой кастрюле
- если делать вечером,то утром уже можно есть.
