томатный чатни
Изображение: 
Время приготовления:
30
Вкусы:
сладкий, острый
Ингридиенты:
- 675г помидоров
- 225г яблок мелко нарезаных, очищеных, кислых (сорт гранд лучше всего)
- 1 лук мелко нарезаный
- 100г сахара
- 30г томатной пасты
- 1 чайная ложка соли
- 10г джинжера натертого на мелкой терке
- 2г острого перца кайен
- 3г сухой горчицы
- 200г уксуса
Похожее блюдо:
Chutney. Чатни (трудно создать что-либо более острое)
Способ приготовления:
- очень просто....
- все ,кроме помидор измельчить в миксере,
- добавить помидоры и поставить в микроволновую печь на 30-40 минут....
- каждые 10 минут открывать и помешивать.
- потом охладить и подавать к мясу или рыбе-индия будет у вас дома!!!!
