Салат "Воздушная шубка"

Изображение:

Вкусы:
нежный, мягкий, вкусный, знакомый с детства

Ингридиенты:

• 
• 500 г вареной свеклы
• 500 г филе селёдки (я всегда беру лёгкого копчения,в масле)
• отварная или консервированная морковь (у меня консервированная 265 г)
• варёная картошка (на глаз)
• 2-3 луковицы
• сметана, майонез (у меня ремулад), сливочный сыр с зеленью типа "Филадельфии" - всё 1:1
• соль, перец, зелень
• 

Способ приготовления:

• 
• Все овощи отдельно натереть на мелкой тёрке.
• Лук мелко порезать.
• Селёдку порезать кусочками.
• Смешать ингредиенты для заправки, посолить, поперчить, добавить зелень.
• Обильно заправить по отдельности картошку, морковку и свеклу, и хорошенько перемешать.
• Форму застелить плёнкой (я брала простую прямоугольную форму для кексов)
• Выкладываем:
• 1-й слой - половина свекольной массы, присыпать луком и селёдкой
• 2-й слой - половина картофельной массы, присыпать луком и селёдкой
• 3-й слой - морковная масса, присыпать луком и селёдкой
• 4-й слой - оставшаяся картофельная масса, присыпать луком и селёдкой
• 5-й слой - оставшаяся свекольная масса.
• Убрать на пару часов в холодильник, а лучше на ночь.
• Достать, перевернуть, аккуратно снять форму, придерживая края плёнки.
•