Капустные биточки
Ингридиенты:
- капуста
- фарш
- яйца
- мука
- подсолнечное масло
- соль
Похожее блюдо:
котлеты приготовленные без капли масла
Способ приготовления:
- Отвариваем капустные листья как на голубцы.
- Фарш солим, перчим. Можно добавить поджаренный лук.
- Берем капустный лист намазываем тонко фаршем, заварачиваем ввиде мясного биточка, слегка придавливая между ладошками.
- Обваливаем в муке, потом в збитых яйцах.
- Обжариваем на сковородке в подсолнечном масле.
- Гости всегда не могут угадать из чего это приготовлено.
