Салат в сырной вазе

Вкусы:
сыр, овощи, мяско

Ингридиенты:

• на одну порцию:3 вида отварного мяса(курица,язык,говядина)все вместе-150г,1соленый огурчик,1свежий помидор,половинка средней луковицы,зелень.Для заправки:майонез,30гсыра Дор блю,и 100г сыра типа Российский для вазы.

Способ приготовления:

• ВАЗА:Твердый сыр натереть на мелкой терке и распределить на маленькой сковороде(без просветов),нагреть на медленном огне,пока сыр не расплавится.Не мешать!Снять с огня,дать немного остыть и аккуратно перевернуть на перевернутую высокую кружку или стакан.Оставить до полного остывания.САЛАТ:Мясо,огурец и помидор нарезать кубиками,лук очень мелко покрошить.ДЛЯ заправки ложку майонеза растереть с кусочком сыра Дор блю,затем добавить остальной майонез.Заправить смесь из мяса и овощей этим соусом,выложить в сырную вазу,украсить веточками зелени и долькой лимона или яблока(с кислинкой).