Салат "Для внуков"
Изображение: 
Время приготовления:
40
Вкусы:
вкусно
Ингридиенты:
- Свекла - 2 шт.
- Чернослив без косточек - стакан.
- Ядро грецкого ореха дроблённое - 100 гр
- Котедж - зернистый творог 5% - 250 гр.
- Изюм - 50 гр.
- Клюква сушёная-30-40 гр.
- Сок четверти небольшого лимона.
Похожее блюдо:
салат "Сладкая курочка" (вариант)
Способ приготовления:
- Свеклу помыть, залить холодной водой и варить после закипания 40-50 минут.
- Остудить в холодной воде,натереть на крупной тёрке, сбрызнуть несколькими каплями лимонного сока.
- Чернослив залить кипятком минут на 20,воду слить и порезать ножом, не очень мелко.
- Добавить чернослив к натёртой свекле,добавить орехи,изюм и клюкву, затем котедж,всё тщательно перемешать.
