Блинчатый закусочный рулет "Пикантая нежность"
Изображение: 
Вкусы:
нежный, пикантный, вкусный, насыщенный
Ингридиенты:
- Блинчики делала по рецепту
- (Понадобится всего 6 штук)
- 4 яйца
- 200 сливочного сыра с зеленью типа "Филадельфия"
- 1 плавленный сырок
- соль, перец, зелень
- немного сметаны или майонеза (у меня ремулад)
- крабовые палочки
Похожее блюдо:
дранники с мясом
Способ приготовления:
-
- Испечь блины.
- Яйца сварить, очистить и натереть на тёрке.
- Добавить натёртый плавленный сырок.
- Добавить сливочный сыр и перемешать.
- Добавить немного сметаны (или майонеза) до "легко намазываемой" консистенции.
- Посолить, поперчить и добавить зелень.
- (Можно также добавить пару зубчиков чеснока)
- Перемешать.
- Блинчики выложить в ряд внахлёст друг на друга (1 ряд - 3 блинчика)
- Сверху внахлёст на первый ряд точно также выложить второй ряд.
- Всю поверхность смазать полученной массой.
- Сбоку отступив немного от края выложить в ряд крабовые палочки.
- Плотно свернуть в рулет.
- Завернуть в фольгу и убрать на пару часов, а лучше на ночь в холодильник.
- Достать и разрезать.
