свенина в платочьках

Изображение:

Время приготовления:
20

Ингридиенты:

  • свенина-150гр
  • корейка-100гр
  • вино"кагор"-20гр
  • масло растительное-20гр

Похожее блюдо:
Цукини с наполнителем в рисовой бумаге

Способ приготовления:

  • Свинную вырезку слегка отбить,посолить,поперчить и разделить на две части,разогреть сковороду с растительным маслом и поджарить мясо до полуготовности,добавить вина и тушить 1 мин,нарезать корейку тонкими пластинами.Свинину свернуть в рулетик и обернуть корейкой,закрепить шпажкой и обжарить пару минут,украсить петрушкой.