Салат-закуска с сельдью,авокадо и крекером.

Изображение:

Время приготовления:
15

Ингридиенты:

• 1 Сельдь не очень солёная,
• 1 яблоко,
• 20 шт крекера(слегка подсоленный),
• 1 авокадо,
• сок лайма по-вкусу,
• крем Philadelphia 100 гр.,
• шнитт-лук,
• 1 ч ложка растительного масла,
• 1 столовая ложка йогурта,
• 2 яйца,
• зёрна граната.

Способ приготовления:

• Авокадо размять вилкой с кремом- Philadelphia, добавить мелко порезаный шнитт-лук, растительноe масло,потереть на мелкой тёрке яйца, размешать, добавить сок лайма и йогурт. Крекеры поломать на крупные кусочки, и смешать с авокадным кремом.
• Половину крема положить на дно салатницы, сверху положить кубики сельди, затем кубики очищенного яблока.
• Наверх выкладываем оставшийся крем, посыпаем зёрнами граната и украшаем.
• Салат подать сразу .