Каталог » Горячие закуски » Из овощей и грибов » Теплый Каталонский салат

Теплый Каталонский салат

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
пряный, необычный, бальзамик, перец

Ингридиенты:

  • перец сладкий-3 шт
  • оливковое масло-3 ст.л
  • бальзамический уксус-2 ст.л
  • вода-1 ст.л
  • орегано-1 ч.л
  • грецкие орехи-1/4 стакана
  • оливки черные-1/4 стакана
  • сыр-50 гр

Похожее блюдо:
Творожные лодочки-любимое летнее блюдо

Способ приготовления:

  • По одному стручку красного,желтого и зеленого перца нарезать крупно, обжарить в смеси оливкового масла, бальзамического уксуса, воды и орегано 20-25 минут. Пока перцы все не подруменятся, жидкость должна максимально впитаться.
  • Оливки порезать, сыр потереть на мелкой терке, орехи заздробить
  • Все смешать
  • Приятного аппетита!