Каталог » Выпечка » Блины и оладьи » Оладьи поффертьес

Оладьи поффертьес

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
сладкий, коричный

Ингридиенты:

  • Молоко - 1 стакан
  • Мука - 1 стакан
  • Яйца - 2 шт
  • Сахар - 1/4 стакана
  • Ванильный сахар - 1 ч.л.
  • Разрыхлитель - 3-4 ч.л.
  • Корица молотая - 1/4 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное для жарки
  • Масло сливочное для подачи ( по желанию)
  • Сахарная пудра для подачи

Похожее блюдо:
медовые снежки

Способ приготовления:

  • Яйца, молоко, сахар, соль и ванильный сахар взбить в пену в большой миске.
  • Просеять муку, разрыхлитель и корицу. Тщательно вымешать, дать постоять 20 минут.
  • Разливать тесто чайной ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду. Выпекать до золотистого цвета . Переворачивать можно несколько раз.
  • Перед подачей рекомендуется полить растопленным маслом ( я не поливала) и посыпать сахарной пудрой.