Чихиртма
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- Курица - 300 гр.
- Яйцо - 2 шт.
- Сок лимона или лайма (можно заменить яблочным уксусом)
- соль, перец - по вкусу.
- кинза или базелик
Похожее блюдо:
Суп из копченой курицы с зеленой фасолью и брокколи.
Способ приготовления:
- Отвариваем курочку до готовности. Отдельно вилкой взбиваем яйцо. Когда курочка приготовится снимаем с плиты и добавляем взбитые яйца (тонкой струйкой), постоянно помешивая вилкой.Супчик готов. Разливаем по тарелкам и добавляем по вкусу зелень и сок лимона. Приятного аппетита!
