Закуска с брокколи и грибами
Время приготовления:
60
Вкусы:
вкусный
Ингридиенты:
- 1 упаковка замороженной брокколи
- 1 банка грибов (шампиньонов)
- 1 луковица
- 1 морковка
- 2 ст.л. майонеза, 1ст.л. сметаны
- соль,перец,любые специи по вкусу
- 4 ст.л. раст.масла для жарки.
Похожее блюдо:
шарики из грибов и яиц
Способ приготовления:
- 1.Морковь натереть на мелкой терке,лук мелко нашинковать и все это обжарить на раст. масле.
- 2.У грибов слить воду, немного просушить и добавить к луку и моркови.Жарить под крышкой минут 20.
- 3.Брокколи разморозить, промыть в холодной воде и нарезать. Затем добавить в сковороду с грибами и тушить еще 20 минут.
- 4.Майонез и сметану смешать, добавить специи, соль, перец. Все тщательно перемешать и залить этой смесью брокколи с грибами. Перемешать и тушить еще 20 минут.
