Нежные котлетки.
Ингридиенты:
- 1 кг. куриного филе.
- 200гр. сметаны
- 100 гр.сливочного масла.
- 1 небольшая луковица,чеснок(по желанию)
- соль,перец по вкусу
- Панировка
- яйцо и сухари.
Похожее блюдо:
Котлетки в маринованных шампиньонах
Способ приготовления:
- Сделать из филе фарш,смешать со сметаной и растопленным сливочным маслом,посолить,поперчить,добавить лук.
- Поставить в холод минимум на час.
- Сделать котлетки,обмакнув их в яйцо и в сухари.
- Обжарить с 2-х сторон.
- Приятного аппетита.
