Закуска "Овощная полянка"

Изображение:

Время приготовления:
50

Вкусы:
острый

Ингридиенты:

  • 2маленьких кабачка
  • 2 баклажана
  • 1помидор
  • 150г.сыра
  • 3зубчика чеснока
  • майонез
  • масло раст. для жарки

Похожее блюдо:
Закуска под...

Способ приготовления:

  • Баклажаны,кабачки нарезать вдоль тонкими пластинами.Обжарить с 2-х сторон на раст. масле.
  • Сыр натереть на мелкой терке исмешать с чесноком и майонезом.
  • Пласт кабачка смазать сырной массой,накрыть пластом баклажана и снова смазать сырной массой.Положить на край кусочек помидорки и свернуть рулетом.
  • Выложить на плоское блюдо и украсить зеленью