Картошечка в духовке

Изображение:

Ингридиенты:

  • 600 гр. картофеля
  • 200 гр. шампиньонов
  • 12 ломтиков бекона
  • соль. перец
  • растительное масло

Похожее блюдо:
вареники с картошкой и творогом

Способ приготовления:

  • Картофель моем, отвариваем до готовности, но что бы картофель не разваливался, очищаем и нарезаем кружочками 1 см. толщиной
  • Шампиньоны чистим, моем, нарезаем ломтиками 1/2 см. толщиной
  • У бекона удаляем шкурку
  • Жаростойкую форму смазываем маслом, перекладываем слоями картофель, бекон и грибы, посыпаем солью и перчим, сбрызгиваем растительным маслом и ставим в разогретую до 180 С духовку минут на 25
  • Быстро, вкусно и не дорого. Вот и все, приятного всем аппетита!