Картофельная запеканка с помидорами и сыром!
Изображение: 
Ингридиенты:
- картофель 1 кг
- помидоры 500г
- сыр твёрдый 250г
- сливочное масло 1 ст л
- яйцо 1 шт
- молоко 5 ст л
- брынза 50г
- петрушка укроп по 2-3 веточки
- соль перец
Похожее блюдо:
Жульен по-домашнему
Способ приготовления:
- Картофель очистить, вымыть и нарезать тонкими ломтиками.
- Помидоры вымыть и также нарезать.
- Сыр нарезать кубиками.
- Форму смазать маслом, выложить слоями поочередно ломтики картофеля, помидоров и кубики сыра.
- Посыпать каждый слой овощей солью и перцем.
- Перемешать яйцо и молоко, посолить и поперчить.
- Полить массой блюдо и запекать в разогретой до 220гр духовке 45-50 минут.
- Помыть и измельчить зелень .
- Брынзу натереть на тёрке и перемешать с зеленью.
- Посыпать этим запеканку и подать на стол.
