ФОККАЧА С ПОМИДОРАМИ
Изображение: 
Вкусы:
пикантный
Ингридиенты:
- На 0,5 кг. просеянной муки:
- 1 ст. ложка сухих дрожжей
- 1 коф.ложечка соли
- вода комн.темп.- 1 стакан
- масло размягчённое 4 ст.ложки
- помидоры свежие штук 5 (средних)
- ригани для присыпки
- соль
- перец
- раст. масло для смазки теста
Похожее блюдо:
Тарт фламбе (tarte flambee) или эльзасский луковый пирог
Способ приготовления:
- дрожжи залить тремя тёплыми ст.ложками воды
- дать постоять 20 мин.до образования пены
- в просеянную муку добавить все ингредиенты и замесить тесто
- тесто накрыть и дать постоять 40 минут
- духовку на 220 гр.С
- тесто равномерно распределить по листу
- смазать раст. маслом
- помидоры нарезать дольками и выложить на тесто
- посолить,поперчить,присыпать ригани
- ставим на 30-35 мин. в духовку
- ГОТОВО!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
