картофельные котлеты с беконом

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
картофельный мясной

Ингридиенты:

• 6 картофелин,
• 2 луковицы,
• 400 г бекона,
• 2 яйца,
• растительное масло,
• соль, перц, приправа для картофеля, зелень.

Способ приготовления:

• Картофель отварить в подсоленой воде в кожуре 6 минут. Остудить, очистить и натереть на крупной терке.
• Лук почистить, мелко порезать.
• Бекон нарезать кубиками и обжарить на растительном масле вместе с луком. Посолить, поперчить, приправить приправами по вкусу. Я пользовалась кари.
• Пережаренный бекон с луком смешать с картофельной массой. Добавить яйца. Все хорошо вымешать.
• Разделить смесь на 14 котлеток, которые формируем мокрыми руками на противень, смазанный растительным маслом.
• Запекать в разогретой духовке до румяной корочки (примерно 20 мин.)
• Готовые котлеты посыпать зеленью. Подавать с кетчупом или аджикой.
• Приятного аппетита!!!