Сырники по-русски

Изображение:

Вкусы:
вкуcно

Ингридиенты:

  • 250 г творога
  • 200 г картофеля
  • 1 яйцо
  • 1 ст. ложка муки
  • 60 г сливочного или растительного масла
  • неполный стакан густой сметаны
  • соль

Похожее блюдо:
Хрустящие бутерброды

Способ приготовления:

  • Творог и отварной картофель протираем через сито, соединяем с яйцом и мукой. Раскатываем в толстый пласт на разделочной доске, посыпанной мукой. Формочкой вырезаем кружки и обжариваем до золотистого цвета на масле. Подаем горячими или теплыми со сметаной.