Безе "Some Like it Hot"
Изображение: 
Ингридиенты:
- на 1 белок:
- 0,3-0,5ст. сахара
- лимонная кислота (щепотка)
- по 1/8 ч.л. молотых корицы, имбиря, мускатного ореха и чили.
Похожее блюдо:
слоеные печеньки-солнышки
Способ приготовления:
- Взбить белки до "острых пиков", постепенно добавляя сахар и, в конце, лимонную кислоту. Добавить специи. Отсадить безешки на противень из кулька и сушить в духовке часа 2 при 70-90*С.
- Это очень ароматно и вкусно!
